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Cerveja e Colonialismo - ou como a falta de uma consultoria histórica pode te deixar em maus lençóis
Salve nobres, Hoje vamos falar sobre um aspecto inusitado do marketing de cerveja. E também de como a falta de uma consultoria histórica,...
Profano Graal
17 de out. de 20228 min de leitura
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O Mito medieval da água
Salve nobres! Parece consenso que a cerveja representou uma parte essencial da dieta medieval inglesa, em particular, e europeia, em...
Profano Graal
22 de jul. de 202215 min de leitura
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Angelo Poretti, História de uma cervejaria italiana
Salve nobres, Publicamos hoje a tradução de mais um texto da série grandes cervejarias da Itália, de autoria Antonio Mennella, publicado...
Profano Graal
19 de fev. de 20226 min de leitura
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História da Cerveja no Brasil - parte 5 - As primeiras fábricas do Brasil independente
Salve nobres! Quando se fala em História da cerveja no Brasil, a primeira questão que vem à cabeça da maioria das pessoas parece ser:...
Profano Graal
6 de fev. de 202210 min de leitura
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Uma bebida dos deuses - a cerveja na cultura nórdica
Salve nobres, Você já deve ter escutado, ou até mesmo dito, em uma mesa de bar, que a cerveja é sagrada, é um néctar dos deuses, ou...
Profano Graal
9 de ago. de 20217 min de leitura
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História da cerveja no Brasil - parte 4 - Os imigrantes e a produção caseira
Salve nobres, Quando se fala em Brasil do século XIX, se imagina sempre que as novidades surgiam primeiro no Rio de Janeiro. Afinal de...
Profano Graal
9 de ago. de 20214 min de leitura
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A cerveja na passagem da Idade Média para a Idade Moderna
Salve nobres, Tradicionalmente, a História Ocidental está dividida em quatro grandes Eras ou Idades: a Antiguidade, a Idade Média, a...
Profano Graal
6 de ago. de 20219 min de leitura
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As "janelas do vinho" da Toscana
Salve nobres, A pandemia de Coronavírus está fazendo com que um hábito que teve origem lá no século XVI seja agora reavivado nas ruas de...
Profano Graal
5 de ago. de 20213 min de leitura
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Mulheres e cerveja na Inglaterra entre os séculos XIV e XVII
Salve nobres, Os registros públicos ingleses do período pré-Peste Negra (1348-1350) incluem uma legislação reguladora que trata a...
Profano Graal
5 de ago. de 20216 min de leitura
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A cerveja na Idade Média
Salve nobres! Na sua série de posts sobre a História da Cerveja, publicados no site italiano Giornale della Birra (La birra, protagonista...
Profano Graal
27 de jul. de 20218 min de leitura
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Crítica do "documentário" Como a Cerveja Salvou o Mundo
Salve nobres, O documentário Como a Cerveja Salvou o Mundo, produzido e exibido pelo canal de televisão por assinatura Discovery Channel...
Profano Graal
26 de jul. de 202111 min de leitura
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A cervejaria mais antiga do mundo: Schloss brauerei Herrngiersdorf
Salve nobres, Publico hoje mais um texto sobre história da cerveja no mundo, de autoria de Antonio Mennella, publicado no seu livro La...
Profano Graal
26 de jul. de 20212 min de leitura
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A Cerveja na Antiguidade
Salve nobres, Segundo a versão mais difundida da história, a cerveja não foi inventada e sim descoberta. Há aproximadamente 10.000 anos,...
Profano Graal
3 de jul. de 20205 min de leitura
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História da cerveja no Brasil - parte 3 - na rota das IPAs
Nas duas primeiras décadas do século XIX, as cervejas inglesas dominam o mercado do Rio de Janeiro.
Profano Graal
4 de out. de 20198 min de leitura
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